Amikor az ember lánya megígéri gyermekének, hogy összedob valamilyen ételt, de nincs sok ideje és természetesen ebből az ételből kedvesére is gondolva kihagyja az esetleges allergéneket és nem szeretem fűszereket.

Először is megnézed mi van a hűtőszekrényben és a spejzban

Fantasztikus alapanyagokat használsz, amiknek egy részét már ünnepek előtt megvetted? Igen, ezt így éled meg, de nem biztos hogy egy 20 éve vegán szerint penge vagy,  de ez most téged nem tántorít el attól, hogy élvezd vegánságod első biztos lépéseit.

Felhasznált félkész - most nevezzük így - anyagok:

- Snack Day Tortilla Wrap XXXL 12 db-os - Lidl

- Violife 100% plant based Cheddar sajt (a Flavour slices-t most hagyjuk) -  Spar

- Just Veg! borsófehérje alapú növényi szeletek (hivatalosan készítmény) - Aldi

- Just Veg! hamburgerpogácsa - Aldi

Egyéb alapanyagok (csak kreatívan, bármilyen zöldség, savanyúság egyéb, pl. sörélesztőpehely is mehet bele) nekünk most ez volt itthon:

- savanyúkáposzta lepirítva

- fehér húsú paprika nyersen hosszába csíkokra vágva

- salátalavelek egy fej salátáról letépkedve

- mini savanyúuborka felvágva hosszába (Béke kedvence :))

- gyömbér az egybe pirított szószba

- nagy fej vöröshagyma az egybe pirított szószba, csíkokra vágva

- a Just Veg! termékek (fent felsorolt itt összesen 2 db) csíkokra vágva, olivaolajon megpirítva a mini gyömbérrel és vöröshagymával

- vegán majonéz egy vegán tejföllel és egy zacskó olivabogyóval dúsítva (plusz frissen őrölt borskeverék: rózsabors, fehérbors, zöldbors és feketebors), KALA NAMAK fekete tibeti só (hivatalosan himalaya), mustár, barna nádcukor, más azt hiszem nem.

A savanyúkáposztát külön lábosban pirítottam, a Just Veg! termékeket külön a fent leírt módon (ezek mentettek meg minket most a szejtán készítéstől, sokkal gyorsabb). A nyers alapanyagokat összeaprítottam. A pirított növényi hús csíkokhoz szójaszószt tettem még, a tetejére füstpermetet is fújtunk egy keveset. Minden alapanyag ment a Wrapba, és ettünk.

A "hajlítsd be a könyököd kislányom", "egyél szépen, rakunk könyvet a hónod alá" anya úgy ette a Wrapot, mint más az őszibarackot. Pedig ezen anya az őszibarackot is képes volt úgy enni, mintha hajszárítóval fújták volna evés közben cseppmentesen. De a vegán wrap felejthetetlen élményt ad!!!